Téma diskuse

Aby se perník po upečení nekroutil

Prosím o radu, co dělat, aby se perník po upečení nezačal v rozích zvedat. Hlavně, když pečete větší kusy např. na kazety nebo veliké zajíce. Já to upeču je to krásně rovné a do rána se to prohne, kde je chyba? Že by v těstě nebo v něčem jiném? Dík za rady.:-(

nemáš tenké těsto ??(sun) Slnko

No já osobně mívám tenší těsto, ale nekroutí se mi!!!!!Tak nevím..:-| šárka

Já po upečení hlavně větších kousků,si perníčky na peč.papíře otočím a zatížím na papíře,celou plochou, knížkou a je to bez problémů.martinaf(flower)


Back to Top