Téma diskuse

prosím o radu

Prosím dělám na Vánoce hodně perníčku a zdobím je bílkovou polevou, prosím nevěděl by někdo proč mi poleva po zaschnutí a nějaké době jakoby zažloutne? Děkuji

Fórum: 

Ahoj, nejdriv se te zeptam, jestli myslis polevu jako zdobeni a nebo cele plosky? A davas susit do trouby?

Ahoj perníkářky, mám dotaz, letos jsem zdobila vánoční perníčky potažením cukrovou polevou, mám jí krásně hladkou, vypadají moc hezky. Teď mě ale kolegyně upozornila, že se poleva časem začne "drolit" a z perníčků odpadávat. Nemáte s tím někdo zkušenost, zda je to pravda? Poleva je hladká, lesklá, usušeno v troubě.Mám jich zatím jen pár, ale abych se s tím nedělala a do vánoc mě to neopadalo. Ach jo....
Děkuji za vaše odpovědi.

Ahoj, poleva opadava, kdyz je moc husta, ale jestli ted krasne drzi, nejlepsi bude, kdyz pernicky zabalis, bud do celofanu nebo nejake dobre uzaviratelne krabice, treba z plastu. Nechane jen tak volne prijimaji ze vzduchu vlhkost nebo se vysousi a to pak take zpusobuje opadavani.

Prosím o radu. Náhodou jsem narazila na zimní Pařezovou chaloupku s Křemílkem a Vochomůrkou. Je to od paní která si říká- Perchta a je to z roku 10.10. 2011 . Je to moc nádherná chaloupka z perníku. Nemáte náhodou na ní někdo kontakt? Psala tam nějaké paní ,že jí pošle šablonu, když se jí to tolik líbí. Bylo to na focebooku. Narazila jsem na to včera náhodou. A když jsem klikla , tak jsem se dostala do art mana sem k vám. Prosím kdo pomůže? Díky za ochotu. Marcela


Back to Top