Prosba
Submitted by Anna Kosmatova on 1. September 2010 - 17:40
Kdo by mi mohl poradit poměr surovin na polevu perníčků.MÁTE JE TAK KRÁSNÉ,ALE MĚ SE POLEVA NIKDY NEPOVEDE.DĚKUJI!
»
- Pro možnost psaní komentářů se přihlašte nebo zaregistrujte.
Ani, nevím asi Ti
Ani, nevím asi Ti neporadím. Polevu si musíš vychytat podle sebe. Normálně se dává na 1 bílek 200g moučkového cukru, pár kapek citronové štávy. Ale řídí se to vajíčkem, páč je každý bílek jiný. Já už to pri tom kvantu dělám od oka. Prostě musí být tak akorát.
Dík a ještě se
Dík a ještě se zeptám,čím to natíráte,že je to tak krásně hladké-myslím ,když se třeba dělá bíle jen kousek a jestli to stačí krátce vymíchat,nebo déle třít do zhoustnutí
To je obyčejná poleva na
To je obyčejná poleva na perníčky, já ji ředím citronovou š%távou někdo horkou vodou. Nesmí být moc řídká, protože pak stéká, ale taková tekutější a já to roztírám štětečkem. Ono se to pak spojí a rozlije a je to hladké.
Anna Kosmatova
Anna Kosmatova
Tak jako Pernikářka
Tak jako Pernikářka dělám polevu od oka, ale ze začátku jsem si přesně měřila a to 4 cl bílku a 21dg cukru. Citronovou šťávu nedávám.Na polévání ředím hustou polevu vřelou vodou a roztírám jen špičkou mikroten.sáčku, v kterém mám polevu. Ať se daří.