Téma diskuse

Dotaz na polevu

Dobrý den děvčata,

chci vás poprosit o radu. Perníky zdobím jen občas dětem k narozkám nebo svátku, takové ty vyjímečné příležitosti. Teď se mi stalo, že se mi barevná poleva vpila do bílé. Pracuji normálně s klasickou bílkovkou, králov. glazuru nepoužívám, chci se zeptat, kde dělám chybu. Jedna paní, co hodně peče mi říkala, že je to tím, že dávám do polevy lžičku citronu, jiní radí, ať přidám slivku, jenom pár kapek. Můžete mi poradit? Je něco zásadního, čím si svoji práci kazím??

Moc děkuji

Janka

Fórum: 

Dobrý večer, nevím, zda uplně poradím, pracuji s královskou glazurou, ale stává se mi to, když nenechám podklad uplně zaschnout. Nemyslím si, že by to bylo citronem, ale třeba někdo poradí více.


Back to Top